无水氯化钙（calcium chloride anhydrous），为白色立方结晶或粉末，有强吸湿性，相对密度2.15，熔点775℃，沸点1935.5℃。易溶于水和---。用于各种物质的干燥剂，此外还有马路防尘，土质改良剂，冷冻剂。
氯化钙在室温下为白色固体，有很强的吸湿性，久放在空气中容易潮解，易溶于水还会放出大量的热。氯化钙可分为工业级氯化钙、食品级氯化钙，氯化钙，根据含量有94含量无水氯化钙和74含量二水氯化钙，外观有氯化钙片、氯化钙粉末、氯化钙颗粒、氯化钙刺球和氯化钙光球。
食品级氯化钙是广泛应用的食品添加剂，一般用于：
饮料，作为电解质，氯化钙密度，增强其适口性
腌渍，氯化钙有咸味，也减少盐的用量
罐头，氯化钙生产工艺，可发生胶化，增强糖粥粘稠度
氯化钙可以做化肥用吗？
钙肥的主要品种有钙镁磷肥、氯化钙、---酸钙、氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙等
其中氯化钙[cacl2]外观为白---末或结晶，氯化钙性质，含钙(ca)36%，含氯(cl)64%，吸湿性强，易溶于水，水溶液呈中性，属生理酸性肥料。
氯化钙无论是化水叶面喷施还是树体补钙都用的比较多。在无土栽培中作为钙源用得较少，主要用于作物钙营养不足时叶面喷施使用，也可用于作为钙源的配方中。不宜在“忌氯作物”上使用，其它作物上使用时也要慎重。
化肥厂用一般用无水氯化钙（94%）生产氢氧化钙；用二水粉末氯化钙（74%）生产叶面喷施肥、混合造粒掺混肥比较多。
工业级氯化钙应用
工业级氯化钙具有遇水---且凝点低的特点 ， 通常用作道路 、 高速公路 、 停车场 、 码头的融雪和除 冰 [3-5]主要用于冬季北方道路融雪剂。 有吸水性强的功能 ， 还可用做干燥剂 ， 用于气体的干燥 。 是港口的消雾 [6]和路面的集尘 [7] 织物防火的材料 [8]。氯化钙水溶液是冷冻机用和制冰用的重要制冷介质 [9]用作雪糕，冰激凌的制作。生产醇 、 酯 、 醚和树脂 的脱水剂 。 还有能加速混凝土的硬化和增加建筑砂 浆的耐寒能力 ， 是优良的建筑防冻剂，建筑早强剂 。用作铝镁冶 金的保护剂 、 精炼剂 。在煅烧水泥中加氯化钙添加 剂 ， 可使水泥熟料的煅烧温度降低 40℃ 左右 ， 提高 窑的生产能力 。 是生产色淀颜料的沉淀剂 。 用于废纸加工脱墨 。 是生产钙盐的原料 。 氯化钙溶液用作 海藻酸钠行业 、 絮凝剂
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