制冰常用的盐水是---或氯化钙溶液。盐水的配制既要满足制冰工艺所要求的温度，氯化钙密度，又要尽量减少对金属的腐蚀。
1)盐水浓度的确定 盐水的温度与浓度的关系，盐水凝固温度随浓度增大而下将;反之，凝固温度随盐水浓度的增大而上升。因此可根据确定的凝固温度，由氯化钙、---溶液特性表查到对应的盐水浓度。
2)酸碱度 盐水对金属的腐蚀性与盐水的ph值有关，一般略带碱性为好，氯化钙干燥，即ph值在7~9之间。为使盐水的腐蚀作用减弱，可向其内加缓蚀剂。常用的缓蚀剂用和配制，氯化钙，其配比为每100kg加27kg。一般规定，每1m³氯化钙水溶液中加入1.6kg，每1m³---水溶液中加入3.2kg。
二水氯化钙产品指标
分子式：cacl2?2h2o
外观：白色或灰白色固体粉末（或颗粒）
钙含量：＞74%
ph值（1:03溶液，25℃）：6-9
水分：≤16%
水不融物：≤4%
沸点（℃）：***100
闪点（℃）：＞61
密度（g/cm3）：1.100-1.600
黏度（mpa?s）（20℃）：2.00-9.00
皮肤---度：＜2.0
铝（al）：≤0.05
重金属含量（mg/l）：总：≤0.05 总镉：≤0.1 总铅：≤1.0
总铬：≤1.5 总：≤0.5
总碱金属氯化物（以nacl计）%：≤7.0
总镁（以mgcl2计）%：≤0.5
碱度{以ca(oh)2计}-%：≤0.4
水不溶物/%：≤0.3
冰点检验标准值：附表1（二水氯化钙）防冻液结冰点准值
工业级别：工业一级（hg/t 2327-2004）
气味：鼻嗅无明显---性气味
用氯化钙作为叶面喷施肥对农作物补钙效果
喷施不同浓度的氯化钙对番茄产量构成因素有一定的影响，可提高番茄产量。
1. 可提高番茄的单果重。初花期+出果期喷施可增加番茄的单果重；
2. 可提高番茄单株产量。番茄单株产量随浓度的增加而提高，1%氯化钙喷施番茄单株产量较0.2%氯化钙喷施番茄单株增产量11%；喷施期间对番茄单株产量影响不同，初花期加初果期喷施比盛果期喷施增产35.6%；各处理组合间差异---。
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